“A qualidade da merenda escolar, espelha a performance do aluno no ambiente escolar.”
A alimentação é importante para cada fase da vida, e em cada uma dessas fases, a alimentação faz o seu papel. Quando criança, sua importância se baseia no crescimento físico, aquele de ossos, músculos, órgãos e desenvolvimento cognitivo, afinal, é nessa etapa da vida que aprendemos a ler e desenvolvemos a habilidade da escrita.
O ato de comer ultrapassa as necessidades biológicas, é também fonte de carinho, de acolhimento, de socialização, propagação da cultura… E uma alimentação saudável auxilia na proteção contra a má nutrição em todas as suas vertentes, bem como contra doenças crônicas não transmissíveis.
“Uma alimentação saudável é o equilíbrio de comer de tudo, nas quantidades necessárias.”
E para que os alunos da rede municipal de ensino do município de Bom Jesus do Itabapoana recebam merenda boa e balanceada em qualidade nutricional, existe todo um trabalho de excelência executado pela Secretaria de Educação, o setor da Merenda Escolar, que vai desde o produtor rural da agricultura familiar, com a obtenção de verduras, legumes, frutas… até os fornecedores de gêneros alimentícios não perecíveis, que enchem as despensas das escolas e são preparados com toda proteção e carinho pelas merendeiras que nutrem as nossas crianças.
A alimentação dos alunos nas escolas é cuidadosamente elaborada e servida, seguindo cardápios pré estabelecidos, garantindo refeições saudáveis e nutritivas no ambiente escolar.
